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Le vin au prix propriété

Maison Zoeller

Comme en témoigne le pressoir datant du XVIIe siècle, la famille ZOELLER perpétue depuis plus de huit générations la tradition vinicole.
Aujourd´hui, ce savoir-faire ancestral s´allie aux méthodes modernes pour nous permettre d´élaborer des vins respectant les règles d´hygiène et de qualité tout en conservant leur naturel et surtout leur authenticité.
A travers nos vins, nous vous invitons à goûter cette passion que seul un vigneron récoltant saura vous faire partager.

Le domaine s'étend sur 10 hectares dont 3.5 en Grand Cru ALTENBERG . Le domaine est en conversion vers l'agriculture bio depuis 2010. Le millésime 2013 est le premier à etre certifié.


La vinification est respectueuse du millésime :

- vendange manuelle
- pressurage pneumatique
- thermorégulation
- pas de levurage
- fermentation longue, parfois jusqu'à 15 mois
- batonnage


De ce fait, les Vins sont différents d'un millésime à un autre. Le respect de la vigne et du travail de cave nous permet d'élaborer des vins sans excès d'acidité ou de sucrosité.

La recherche de qualité et d'équilibre naturel sont nos priorités.
Frais de port : Pour un carton à 6 cartons : 31,00 €, pour 7 cartons et plus : franco de port
Pensez à grouper les commandes de plusieurs vins d'un même producteur.

Ce vigneron propose le panachage de bouteilles, vous pouvez donc choisir les bouteilles à l'unité mais il faut que le nombre total de bouteilles panachées soit un multiple de 0 pour que vous puissiez finaliser votre commande.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.