Le site de vente directe du producteur au consommateur
Mon panier est vide
Le vin au prix propriété

Mas Castello Domaine Cachau-Dubournais

Situé au cœur de l’appellation Côtes du Roussillon Villages, à proximité de la ville de Rivesaltes, le vignoble du Mas Castello s’étend sur 30 hectares plantés en cépages traditionnels de la région.

Terroir caractéristique de la région du « Crest » de Rivesaltes, le sol épais (de 6 à 8 m de profondeur), dominé par de l’argile rouge, repose sur une terrasse alluviale de graviers et de galets roulés de la vallée de l‘Agly.

Nous y trouvons de la Syrah, du Grenache Noir, du Carignan et du Mourvèdre pour l’élaboration de nos vins rouges, rosés et Rivesaltes Vintage et Tuilé, du Grenache Blanc et du Maccabeu pour nos vins blancs secs et VDN Ambré, les Muscats d’Alexandrie et Petits Grains donneront notre Muscat de Rivesaltes.

Nous raisonnons leur culture en effectuant de nombreux labours et en limitant nos traitements phytosanitaires en fonction de leur nécessité.

Les vignes sont conduites en gobelets (taille courte traditionnelle), sauf pour nos Syrah palissées à 1,50 mètres, et taillées en cordon de Royat.

Période délicate et importante, les vendanges se déroulent de mi-Août à mi-Octobre, afin d’obtenir la maturité optimale de nos raisins, elles sont réalisées manuellement et triées à la vigne pour garder l’intégrité de notre vendange.

Chaque cépage est vinifié séparément, en petites cuves inox thermo-régulées, en macération longue et à basses températures pour nos Grenache Noir, Syrah et Mourvèdre, en macération carbonique pour le Carignan, avec des pigeages quotidiens.

Nos faibles rendements et toutes les opérations, tant à la vigne qu'au chai, nous permettent d'obtenir des vins à grande expression aromatique, aux tannins souples et fins pour nos vins rouges, à l'acidité vive pour nos vins rosés et blancs.
Frais de port : Pour un carton à 2 cartons : 25,00 €, pour 3 cartons à 5 cartons : 30,00 €, pour 6 cartons à 9 cartons : 35,00 €, pour 10 cartons à 11 cartons : 40,00 €, pour 12 cartons et plus : franco de port
Franco de port à partir de 800,00 €
Pensez à grouper les commandes de plusieurs vins d'un même producteur.
Côtes du Roussillon
Folie Blanche
2010
Blanc sec
1
Ajout panier
Qté
14,00 € TTC la bouteille (75 cl)
Côtes du Roussillon
Folie Rose
2009
Rosé
1
Ajout panier
Qté
12,50 € TTC la bouteille (75 cl)
Côtes du Roussillon
Mas Castello
2008
Rouge
1
Ajout panier
Qté
8,00 € TTC la bouteille (75 cl)
Côtes du Roussillon
Qté
8,00 € TTC la bouteille (75 cl)
Côtes du Roussillon-Villages
Folie Rouge
2007
Rouge
1
Ajout panier
Qté
16,00 € TTC la bouteille (75 cl)
Côtes du Roussillon-Villages
Mas Castello
2006
Rouge
1
Ajout panier
Qté
10,00 € TTC la bouteille (75 cl)
Rivesaltes
MAS CASTELLO Grenat 2006
2006
Doux naturel
1
Ajout panier
Qté
10,00 € TTC la bouteille (75 cl)
Muscat de Rivesaltes
Emilie
2007
Blanc doux
1
Ajout panier
Qté
10,00 € TTC la bouteille (75 cl)
vin de pays des Côtes catalanes
Qté
4,90 € TTC la bouteille (75 cl)
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.