Millésime : 2014

Couleur : Rouge

Appellation : Touraine

Format : Bouteille - 0.75l

Région : Vallée de la loire

Origines : - Sol : Argile à silex - Taille : Guyot - Rendement : 55 hl/ha Vinification : Les raisins sont placés dans des cuves de fermentation où une macération de quelques jours va permettre au vin d'acquérir le fruité et les arômes caractéristiques du Gamay Elevage : Conservation en cuve, mise en bouteille au domaine (février-mars). Appréciation gustative : Couleur Rouge vif. Vin riche en arômes, très fruité, gouleyant à plaisir. Tenue et conservation : Peut se garder 2 à 5 ans. Gastronomie : Servir à 10 – 12° C Accompagne les entrées froides, les grillades et les fromages légers. Le mot du vigneron : « Ce vin est plutôt un « vin de soif » que l’on apprécie tout au long d’un repas. »